永创机械设备 _平度全自动真空滚揉机_全自动真空滚揉机

真空滚揉机也叫真空腌制机，主要是将加工的肉类，平度全自动真空滚揉机，如牛肉，羊肉，鸡肉，鸭肉，鹅肉，猪肉，鱼肉，蛋及蔬菜，果品放在真空状态内，也提高调味品进入肉品的速度，并大限度的保持肉内的水分。

　　真空滚揉机的工作原理

　　真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，全自动真空滚揉机，达到摩擦、腌渍作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性，通过滚揉、摩擦能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收，同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩，口感好，出口率高。真空滚揉机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内膨胀，缩小了往复运动，胶州全自动真空滚揉机，改善了肉组织的结构，即墨全自动真空滚揉机，提高了切面效果。

真空滚揉机工作原理，郑州全泰食品机械生产的新一代的全自动真空滚揉机除具有传统真空滚揉机的特点外，还具有电脑控制与变频技术的功能。更新增加了遥控操作系统，使机器使用更安全，更方便，更加节能有效。机器采用优质不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，很大的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，操作简便，使用效率更高。

　　真空滚揉机的结构：

　　真空滚揉机主要由机架、滚筒、减速机、真空泵、电脑控制器等几部分组成